Sağlıklı olmak için, bünyenin ihtiyacı olan, Biyokimyasal maddeler diyebileceğimiz mineral, vitamin, protein, karbonhidrat, yağ gibi maddelerin yeteri miktarda alınması, çevre faktörlerinin olumsuz etkisinin olmaması gerekir.
Alınan, yenilen besin maddelerindeki Biyokimyasal madde miktarlarının bilinmesi gerekir.
Her canlının yaşamının değişik zamanlarında(yani küçükken, gençken, yaşlı iken, yazın, kışın … gibi),amacına yönelik yetiştirilirken( gebelikte, yavrusunu büyütürken, et, süt verimini artırmak için ..) ihtiyaç duyduğu biyokimyasal madde miktarlarının farklı farklı olduğu, bilimsel verilerle tespit edilmeye çalışıldığı görülmektedir. Yaşam ve verim için gerekli olan miktarlar ile Besin maddelerindeki biyokimyasal maddelerin Laboratuvar bulguları sonucunda matematiksel verileri tespit edilebilmektedir.
Günlük alınması gereken biyokimyasal madde miktarları, değişik besin maddelerindeki biyokimyasal maddelerdeki miktarlardan yararlanılarak hayvanlar için rasyon, insanlar için porsiyon denilen menüler hazırlanmaktadır.
Konya Et Kombinasında görev yaparken(1979 yılı), Besi sığırı yetiştiriciliği yapan Ahmet Eser beye, besiye aldığı hayvanların iyi olduğunu, besi süresinde iyi beslediğini söyleyip, yem için hazırlanan rasyonun terkibini sorduğumda bana verdiği bilgileri yararlı olabileceği düşüncesiyle aynen veriyorum.
1- 1,5 yaşında 275 kg ağırlığında mondofon ırkı bir dana için, Günlük 900-1000 Gram canlı ağırlık artışı,%55-60 arası randıman elde edebilmek için günde bir öğünlük yem miktarı
2- 3 yaşında 200 kg ağırlığında yerli kara ırkı bir dana için, Günlük 600-700 Gram canlı ağırlık artışı ,%55-60 arası randıman elde edebilmek için günde bir öğünlük yem miktarı
Teknolojinin gelişmesiyle bilgisayar ortamında bir programla değişik rasyonlar kısa sürede hazırlanabilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Katkılarınızı bekliyorum.